چهارشنبه 25 فروردین 1400

ســهبـاد دات آی آر | Sahbad.IR

جستجوگر پیشرفته سایت





تبلیغات ویژه

سهباد



مواد لازم براي تهيه زولبيا :

نشاسته 200گرم
ماست 180گرم
آرد 20گرم
زعفران حل شده 1قاشق چايخوري
روغن مايع 1قاشق غذاخوري
جوش شيرين نصف قاشق چايخوري
گلاب 2قاشق چايخوري


نشاسته و ماست را مخلوط ميكنيم تا حل شود


سپس آرد را با هم زن ميزنيم تا صاف و يكدست شود


در اينجا آرد با مايع مخلوط شده است


در اينجا روغن را اضافه ميكنيم


حال روغن را با مايع مخلوط ميكنيم


اكنون جوش شيرين را به مايع اضافه ميكنيم و ميزنيم


سپس گلاب را اضافه ميكنيم


گلاب را به هم بزنيد و سپس زعفران را اضافه كنيد


تا به اينصورت بشود



روغن را در تابه ميريزيم تا داغ شود با حرارت ملايم

وقتي روغن داغ شد ، مواد را با قيف يا قاشق حالت دايره هاي تو خالي (طبق تصوير) داخل روغن ميريزيم


 اينك زولبياي ما آماده شده (البته دفعه چهارمه دارم زولبيا درست ميكنم ظاهرش شبيه اون چيزي كه مد نظرم بوده ، نيست ) اميدوارم خوشتون بياد






طرز تهیه شیره براي روي زولبيا

آب
200 گرم
شكر
200 گرم
گلاب
كمی

حالا همه مواد را با هم مخلوط میكنیم،و میگذاریم روی گاز با حرارت نسبتا زیاد به  مدت 5 دقیقه تا غلیظ شود

اكنون شیره ی ما آماده شده است


    


حالا شیره را روی زولبیا ها میریزیم 


نوش جان

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0



بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی



تماس با مدیر


    سامانه پیامک سایت جهت تبادل لینک 
    و نظرات و پیشنهادات : 5000299558485
    ارسال تیکت پشتیبانی : ارسال

ستاد ساماندهی

    اين سايت تابع قوانين جمهوري اسلامي 


    ميباشد و در پايگاه ساماندهي وزارت 


    فرهنگ و ارشاد ثبت شده است


    لحظات خوشی داشته باشید




مطالب تصادفی


خبرنامه

    برای دریافت روزانه اخبار و روزنامه روز از طریق ایمیل ، نشانی ایمیل خودرا وارد کنید و بر روی دکمه عضویت کلیک کنید